Cuvée N°1 - Les Dames 2014
Hegarty Chamans
Minervois AOC
Type d'agriculture : Biodynamie
Cépages : Syrah 60%, Carignan 40%. Elevage 30 mois en barriques bordelaises
90-93+ Parker
L'avis du dénicheur
Du grand art en Minervois - bouteille classée grand vin
C'est magnifique ce type de vin en Minervois. Oui, l'appellation est en mesure de produire des grands vins, des géants internationaux tel que ce vin. Et ce n'est pas qu'un vin de concours, c'est avant tout un vin qui a de la personalité, une identité, un vrai caractère. Il ne laissera personne indifférent et en plus il est en biodynamie ! Une réussite étonnante, exportée dans sa quasi totalité dans les pays anglo saxons (normal avec un 93 Parker), peu de bouteilles pour la France, ne tardez pas ...
Fiche Technique
Conditionnement : carton
Robe : Robe d'un rouge profond et intense
Nez : Un nez de fruits rouges et fruits noirs, d'épices, de vanille et de la fraîcheur, une belle minéralité
Bouche : Bouche longue, fine, delicate et profonde, fruits frais, fruits noirs, de l'exotisme, du caractère et une longueur etonnante
Température :Servir vers 16 à 18°C; A carafer
Garde : Très beau vin de garde, 10 ans, peut-être plus
Localisation
Un havre de paix en Minervois, par Sir John Hegarty et Philippa Crane
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