CIGALUS Rouge>
29.50 TTC




CIGALUS Rouge 2017
Gérard Bertrand

PAYS D'OC IGP

Type d'agriculture : Biodynamie

Cépages : cabernet Sauvignon, cabernet franc, Merlot, Syrah, Grenache, carignan et Caladoc.

L'avis du dénicheur

Grand vin de Gérard Bertrand, en Biodynamie

Cultivé en Biodynamie, Cigalus représente l'aboutissement d'une longue quête pour Gérard Bertrand. Celle d'un terroir où les cépages nobles s'expriment de façon exceptionnelle et originale, tout en gardant leur caractère méditerranéen. Ajoutons à cela que Cigalus est le lieu de vie de la famille Bertrand, pour vous dire que le lieu est en tout point entretenu et privilégié, au coeur de la nature. Le vignoble est conduit en Biodynamie. Cette démarche met l'énergie du sol au coeur du processus. Toutes les opérations du vignoble (taille, labour, etc.) et en cave sont régie par un calendrier établi en fonction des deux astres que sont la lune et le soleil.

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Fiche Technique

Conditionnement : caisse bois

Robe : Robe grenat intense avec un liseret acajou

Nez : Un nez intense d'une exceptionnelle complexité : fruits noirs confiturés, épices, reglisse, humus et truffe

Bouche : Attaque franche, grasse, onctueuse sur des tanins presents, fondus et enrobés. Longueur exceptionnelle

Temperature :Servir vers 17°C

Garde : une bonne dizaine d'années de garde

Gérard Bertrand

Gérard Bertrand, figure emblématique du Languedoc !

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