CLOSABLIERES 2015
Château Ricardelle
LA CLAPE AOC
Type d'agriculture : Terra Vitis
Cépages : Grenache, Syrah, Carignan, vendanges manuelles sélectives, vinification séparée des cépages, élevage en barrique de 225L pendant 12 mois
élu meilleur vin Boisédu Languedoc - Concours des vins du Dénicheur 2016 15,5/20 chez Bettanes et Desseauve.
L'avis du dénicheur
Closablieres de chateau Ricardelle dans la Clape
Les Closablières sont en quelques sortes un vin typique du Languedoc et de la Clape. Sur la base de Grenache, Syrah et Carignan, vendangés à la main, c'est un vin énorme et totalement représentatif du meilleur de Ricardelle et de La Clape. Elu meilleur vin du Languedoc boisé au dernier concours des vins du Dénicheur 2016, il confirme qu'il s'agit là d'un vin absolument remarquable.
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Fiche Technique
Conditionnement : carton
Robe : Une belle robe rubis, vive
Nez : Un superbe nez de fruits rouges concentrés, une belle complexité
Bouche : une bouche pleine, vive, longue avec une excellente concentration, vraiment excellent
Temperature :Servir entre 16 et 18°C
Garde : 5 ans de garde environ
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