L'Auguste 2022
Domaine du Grand Planal
Corbières AOC
Type d'agriculture :
Cépages : 50% mourvedre, 25% grenache et 25% carignan 12 mois de barrique
L'avis du dénicheur
un très bon corbières à base de mourvèdre, vieilli en fût de chène
La typicité des vins de Stephan Roger, domaine du Grand Planal, provient du fait que la proportion de mourvèdre est importante, correspondant en cela aux plantations du vignoble. De fait, on y trouve des tanins encore vifs et des arômes de fruits rouges mais aussi de baies sauvages et de laurier. C'est très bien fait et ça sort de l'ordinaire.
Fiche Technique
Conditionnement : carton
Robe : Robe rouge grenat de bonne intensité
Nez : le nez est très agréable. Généreux, végétal, il offre des arômes de fruits rouges, de baies sauvages bien mures et de laurier.
Bouche : plein de fruits rouges dans la bouche avec des notes acidulés et des tanins encore vifs et tendus; le végétal et la garrigue apportent une finale tonique
Température :Servir vers 17°C
Garde : 3 à 5 ans de garde
Localisation
Stephan Roger, Domaine du Grand Planal, en Corbières
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