CARERADES 2010
Mas Amiel

Cotes du Roussillon

Type d'agriculture :

Cépages : 40% grenache Noir, 30% Syrah et 30% Carignan. rendements de 16 hl/ha en moyenne

Noté entre 16 et 18/20 dans tous les guides

L'avis du dénicheur

Côtes du roussillon villages, par le Mas Amiel, Grand vin du Roussillon

Avec des vieux grenaches plantés en 1914, des carignans de 35 ans et des syrah de 10 ans, mas Amiel exploite le meilleur, sur un terroir de schiste fantastique, pour vous offrir un côtes du Roussillon minéral, fin d'où surgit les fruits rouges et les épices. C'est élégant, propre, délicat et je vous invite à boire ce grand vin avec une belle côte de boeuf, le pied absolu !

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25.00 €

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Fiche Technique

Conditionnement : carton

Robe : Une belle robe rubis, dense et profonde

Nez : Un nez sensuel, frais, minéral et aussi plein de fruits rouges, de prunes ou cerises noires

Bouche : Une bouche intense et très minérale en raison du terroir de schiste. Les tanins sont fins et les arômes de mûre et d'épices sont d'une belle élégance.

Température :Boire vers 18°C

A boire avec : gibier à plumes, côte de boeuf

Garde : 6 à 10 ans de garde

Contenance : 75 cl