DOMAINE DE DERNACUEILLETTE (MAGNUM) 2019
Domaine De Dernacueillette

Corbières AOC

Type d'agriculture : Agriculture raisonnée

Cépages : 55% Syrah - 35% Carignan - 10% Grenache Terroirs : Schistes Magnésien / Schistes ferrugineux...

Servi au verre à l'Auberge du Vieux Puits de Gilles Gaujon ( 3 étoiles au guide Michelin)

L'avis du dénicheur

Guillaume Boussens, maitre vigneron en Corbières.

Vin à boire dans de grands verres à bord fin pour ouvrir les chaines aromatiques.

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39.00 €

Quantité

Fiche Technique

Nez : Notes de fruits noirs (mures croquantes). Notes florales épicées et poivrées (chèvrefeuille). Notes minérales.

Bouche : Attaque ample, beau développement du fruit. Petits fruits rouges, et noirs. Très charnu et gourmand avec des notes épicées notamment poivre blanc, signe d'un grand terroir. Fin de bouche dense avec des notes florale

Température :13-16°C pour respecter l'équilibre du vin - Titre alcoométrique : 12.5%

A boire avec : assortiment de fromages, assiette de charcuterie, volaille à la broche, poisson mariné

Contenance : 1,5 L