Domaine de l'Aigle Gewurtztraminer 2020
Gérard Bertrand

Domaine de l'Aigle Gewurtztraminer

Pays d'Oc blanc IGP

Type d'agriculture : Biodynamie

Cépages : 100% Gewurtztraminer

L'avis du dénicheur

Le domaine est parmi les plus élevés en altitude du Languedoc Roussillon possédant un paysage unique, tourné vers les monts enneigés des Pyrénées. L’originalité de la culture de ce cépage raredans la région est un vrai plus pour le Languedoc Roussillon; Le domaine est cultivé en agriculture biodynamique certifié Demeter depuis le millésime 2018.

20 aiment

19.90 €

Quantité

Fiche Technique

Conditionnement : carton

Robe : Une robe jaune cristalline

Nez :   Un nez très expressif et complexe : notes florales (rose), ouvrant sur des pointes de litchi, d’acacia et d’abricot

Bouche :   Une bouche fraîche, minérale, claire et douce. Finale rappelant agrumes et clou de girofle

Température :10-12°

A boire avec : fromage à pâte cuite ou molle, cuisine asiatique, sushis


Localisation

Gérard Bertrand, figure emblématique du Languedoc !

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