Chardonnay fût 2021
Château de Gourgazaud

Chardonnay fût

Pays d'Oc blanc IGP

Type d'agriculture : Agriculture raisonnée

Cépages : Chardonnay - Terroirs :  calcaires du Miocène (ère tertiaire) mélangés à des alluvion

L'avis du dénicheur

Dans la gamme d'un cépage à l'autre de Gourgazaud, en IGP Pays d'oc

Magnifique chardonnay élevé en fûts

Bien que la légende rapporte que ce cépage fut apporté par les croisés, originaire du vignoble de Bourgogne, il est devenu un cépage international. Le Chardonnay de Gourgazaud, produit sur des terres calcaires, donne un vin à la minéralité toute particulière.
En accompagnement de tous les poissons méditerranéens, les crustacés et les viandes blanches à la crème.

7.90 €

Quantité

Fiche Technique

Conditionnement : carton

Robe : Dorée

Nez : Pêche blanche alliant des notes florales à des notes d’acacia et de tilleul.

Bouche : Vive mais fondue avec un final minéral toasté.

Température :S'apprécie vers 10°C

A boire avec : viande blanche

Garde : 5 à 8 ans de garde


Localisation

Les vins du Château de Gourgazaud sont le fruit du travail de plusieurs générations.

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