Château les Hauts de Dernacueillette (MAGNUM) 2021
Domaine De Dernacueillette
Corbières AOC
Type d'agriculture : Agriculture raisonnée
Cépages : 50% Syrah - 25% Carignan - 25% Grenache
Servi au verre à l'Auberge du Vieux Puits de Gilles Goujon ( 3 étoiles au guide Michelin)
L'avis du dénicheur
Grand vin de Guillaume Boussens, vigneron de l'année 2024 (RVF)
Ce vin veut refléter la force de la minéralité et l'empreinte de ces magnifiques terroirs comme la puissance de ce château de Dernacueillette cramponné à son rocher. Vin à boire dans de grands verres à bord fin pour ouvrir les chaines aromatiques.Guillaume Boussens, maitre vigneron en Corbières.
59.00 €
Fiche Technique
Conditionnement : carton
Nez : Notes d'agrumes, oranges sanguines. Très belle minéralité.
Bouche : Rondeur, plein et fruité, orange sanguine début de bouche, fruits rouges mûrs fin de bouche. Tanins somptueux en fin de bouche, poivre blanc.
Température :13-16°C pour respecter l'équilibre du vin. - Titre alcoométrique : 13% Vol.
A boire avec : côte de boeuf
Contenance : 1,5 L
Localisation
Les vins du domaine de Dernacueillette font certainement partie des meilleures productions des Corbières et du Languedoc.
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