Box Cru Boutenac 3 bouteilles
vin languedoc roussillon
Corbières Boutenac AOC
Type d'agriculture :
L'avis du dénicheur
3 vins pour mettre en lumière l'une des appellations les plus qualitatives du languedoc.
Autour du massif de Pinada, ceinturé par 3 cours d'eau, l'Aussou, la Nielle et l'Orbieu, l'aire d'appellation des Corbières-Boutenac se situe à une heuteur moyenne de 180 mètres et fait partie des Terroirs d'Exception du Languedoc-Roussillon.
Le Carignan marque la structure et le profil des vins. En assemblage avec la Syrah, le Grenache et le Mourvèdre, il développe des arômes de fruits mûrs, d'épices, parfois de Moka. Les vins sont puissants et généreux, chaleureux, droits et francs et peuvent se garder une dizaine d'années.
J'ai sélectionné pour vous 3 beaux représentants de l'appellation :
- Le Clos du Centurion 2017 du Domaine de Fontsainte
- Bella Dama 2019 du Château sainte-Lucie d'Aussou
- Trou de l'Ermite 2019 du Château de Caraguilhes
Fiche Technique
Localisation
vin languedoc roussillon sud ouest par vie d'oc, dénicheur de vin
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Les principales appellations en Languedoc Roussillon sont : Corbières, corbières Boutenac, Fitou, La Clape, cabardes Malepere, Limoux, Saint-Chinian, Minervois, Saint-Chinian Berlou, Faugères, Pic Saint Loup, terrasses du Larzac, Montpeyroux, Collioure, Banyuls, Cotes du Roussillon, Caramany, Lesquerde.
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