Les Amandiers de Marmorières 2022
Château de Marmorières

La Clape AOC

Type d'agriculture : Agriculture raisonnée

Cépages : Syrah et Grenache - 14.5% Vol.

1 étoile Hachette 2023

L'avis du dénicheur

Excellent Clape du Château de Marmorières, à Vinassan

Ombline de Woillemont recherche dans tous ses vins la fraicheur et la tension. Aidé d'un terroir exceptionnel, dans la Clape, elle parvient à faire des vins sur la minéralité et la fraicheur, assez atypiques de la Clape? C'est ce qui a retenu mon intérêt et vraiment c'est une réussite ! Les vignes sont conduites en cordon de royat et gobelet pour limiter les rendements, apportant ainsi intensité aromatique et structure.

A déguster avec des viandes rouges grillés ou en sauce et des fromages affinés

65 aiment

12.50 €

Quantité

Fiche Technique

Conditionnement : carton

Robe : Belle robe couleur pourpre aux reflets rouges

Nez : le nez est fruité et épicé

Bouche : La bouche est explosive, le fruits se mêlent à des tanins soyeux et une structure toute en finesse laissant s’exprimer les arômes de garrigues.

Température :Servir à 18°C

Garde :

Contenance : 75 cl