VILLA DONDONA 2014
Villa Dondona

LANGUEDOC MONTPEYROUX AOP

Type d'agriculture : Agriculture Biologique

Cépages : 40% mourvedre, 40% syrah et 20% grenache14% Vol

Sur les plus grandes tables

L'avis du dénicheur

Superbe Villa Dondona en Montpeyroux - Terrasses du Larzac

Villa Dondona a été créé en 1998 sur 18ha de garrigues vierges, à 200m d'altitude, dominant le village de Montpeyroux, Cru du Languedoc. Cette cuvée, la cuvée du domaine est à base des cépages Mourvèdre et Syrah. Vin BIO bien évidemment comme l'ensemble du domaine, voilà ce qui se fait de mieux à Montpeyroux, sur le fruit et la fraicheur, sur ce terroir magique qui fait les plus grands vins. Tout y est : fraicheur, équilibre, finesse des tannins, sensibilité, emotions ...

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Fiche Technique

Conditionnement : carton

Robe : un beau rubis

Nez : un nez d'une belle complexité avec de beaux fruits et une belle légèreté

Bouche : une bouche fine, équilibré aux tannins fondus et fins, de beaux arômes, une belle degustation et une très belle longeur en bouche qui fait durer le plaisir

Temperature :S'apprécie entre 16 et 18°C

A boire avec : Agneau au four

Garde : Déja excellent et pourra se garder encore 4 à 5 ans

Villa Dondona

Cru du Languedoc, l'appellation Montpeyroux fait parti de ces petites appellations très haut de gamme du Languedoc, au même titre que la Livinière, La Clape, Berlou, Boutenac.

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