Emocion blanc 2019
Domaine Monplézy

Emocion blanc

Type d'agriculture : Agriculture Biologique

Cépages : Sauvignon, Viognier Vendanges manuelles dans des cagettes de 10kg, vignification du viognier en barriques neuves. Batonnage de 4 mois en barrique p

L'avis du dénicheur

Grand vin blanc des Côtes de Thongue, près de Pezenas

La famille Sutra / Gil travaille depuis des générations sur ce domaine fait de gravier quartzeux. Ils en ont fait un domaine protégé, nature, vivant. En Agriculture Biologique, tout est fait pour l'environnement et la santé. Et avec Emocion, c'est le très haut de gamme que l'on touche. Sur une base de Sauvignon et de Viognier, il y a alliance de la vivacité et de la rondeur. C'est splendide de finesse et ça mérite de vieillir encore 2 à 3 ans.

476 aiment

25.90 €

Quantité

Fiche Technique

Conditionnement : carton

Robe : Robe pâle aux reflets dorés

Nez : Cadre, cade, cardamone, abricot, poire, tilleul

Bouche : Onctueuse, puissante, fraîche, d'une longueur splendide

Température :Entre 14° et 16°C

Garde : 8 ans de garde au moins


Localisation

AnneSutra et son fils BenoitGil, Domaine Monplézy, du courage, de la volonté, des vins engagés et d'une magnifique finesse... vin cotes de thongues languedoc pezenas

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