Bu end 2016
Domaine Rimbert
Vin de France
Type d'agriculture : Vin Nature
Cépages : cinsault, muscat noir sans sulfites ajoutés, vin nature
L'avis du dénicheur
vin de soif de Rimbert, assemblage surprenant, sans sulfites ajoutés, vin nature
Vin nature, vin de soif, sans sulfites ajoutés, fraîcheur et finesse. Quel plaisir, signé du créateur JM Rimbert, un vin absolument surprenant par ses arômes de fleurs et de fruits, un assemblage absolument inédit. Jean-marie Rimbert est sans nul l'un des vignerons qui essaye le plus, qui tente des assemblages étonnants et détonnants et qui réussi toujours à nous surprendre positivement. Superbe ce vin Bu End, jusqu'à n'en plus finir.
Fiche Technique
Conditionnement : carton
Robe : Robe claire, fraiche
Nez : Un nez etonnant de bonbon, liqueur, muscaté à souhait, musc et fleurs, tout le printemps y est
Bouche : Une bouche jusqu'alors inconnue avec des arômes de bonbons, de guimauve, de prune, de liqueur, c'est étonnant, frais, excellent et relativement long
Température :servir frais, comme un rosé de qualité, vers 12 à 14°C
A boire avec : salade composée, assiette de charcuterie
Garde : End, ça signifie "à boire" sans compter ...
Localisation
Jean-Marie Rimbert, Domaine Rimbert, Berlou, au fin fond de l'appellation Saint-Chinian, une personnalité incroyable. vin languedoc
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