CUVEE DONA LEIA 2014
Clot de l'Oum
Cotes du Roussillon Villages Caramany
Type d'agriculture : Agriculture Biologique
Cépages : Syrah, Grenache et vieux Carignan de plus de 50 ans
L'avis du dénicheur
Syrah, Grenache et vieux Carignans pour une cuvée spéciale en caramany
Oui, il s'agit bien là d'une cuvée spéciale, dédiée toute entière à Lèia, la femme, la muse, la "mamma" d'Eric Monné (non ce n'est pas sa mère mais sa femme). Vin sensible, vin perfectionniste, vin fort, vin exotique (Lèia a un papa japonais et une mère bresilienne). Bref, une cuvée qui dit tout d'elle et de sa terre d'adoption en Roussillon, à Caramany
Fiche Technique
Conditionnement : carton
Robe : Belle robe rubis dense
Nez : Un beau nez dense, minéral aussi, plein de fruits et de garrigue
Bouche : Une belle bouche, avec de la densité, de la concentration et toujours cette fraicheur étonnante, fruit du terroir fabuleux de caramany. Bel équilibre, aucune lourdeur, superbe finale
Température :A boire vers 16°C
Garde : 3 à 5 ans de garde
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