LES MOTS BLEUS 2015
Mas Azaïs
Pays d'Oc IGP
Type d'agriculture : Agriculture Biologique
Cépages : 50% pinot, 50% Grenache
L'avis du dénicheur
Le chat noir, année 2014, le psychédélique du Mas Azais
Sur une base de Pinot et de Grenache, un vin qui a du corps et de l'esprit, si si ... A l'image de son auteur Dominique Azaïs, ce vin a du caractère mais aussi une bonté, une âme vraie. Très joli vin qui mérite encore un an de vieillissement.
Fiche Technique
Conditionnement : carton
Robe : Une robe rubis
Nez : Un nez de fruits rouges et noirs
Bouche : Bouche encore un peu fermée, tanins encore bien présents mais on a du corps et un très beau fruit
Température :Servir vers 16°C
Garde : Va se bonifier l'année prochaine, se gardera 5 à 6 ans
Localisation
DominiqueAzaïs, Mas Azaïs, 2 hectares de vigne, un vin de dénicheur, pour vous ... vin de pays d'oc
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