Eau de vie Vieille Prune
Distillerie Castan

Eau de vie Vieille Prune

Spiritueux

Type d'agriculture :

Cépages : Vieilles prunes locales

L'avis du dénicheur

L'eau de vie vieille prune

L’ alambic est muni d’une colonne derectification permettant d’obtenir de fines et douces eaux de vie. L’eau devie est soigneusement réduite par le distillateur à 44%vol grâce à une eaude source locale, non traitée.
Les prunes, gorgées de sucres, sont cueillies fin août, triées afin de garder celles qui ont atteint la quintessencede leur qualité.
La Distillerie Castan distille et vieilli ses eaux de vie de Prune en fûts d’acacia durant quelques années.

Dégusté à la fin d’un repas, à température ambiante, après un café, elle offre des arômes intenses. Élaborée uniquement à partir de prunes issues d’un terroirauthentique du sud ouest, la sélection des fruits et la rapidité du transport assurent une qualité irréprochable au produit.

19 aiment

44.00 €

Quantité

Fiche Technique

Nez : Nez très typé et délicat.

Bouche : Longue en bouche, à la fois imposante et douce. Une grande richesse aromatique aux notes vanillées et caramélisées en finale.


Localisation

Artisan distillateur depuis 3 générations en Occitanie. Un savoir-faire transmis de père en fils. Créateur des Whyskies de la marque Vilanova, de Gin et d'eau de vie.

Voir le domaine

Vous aimerez aussi les autres vins du domaine

11 aime
Ratafia de Braucol

Distillerie Castan

Bière artisanale

23.00 TTC
25 aime
59.00 TTC
13 aime
67.00 TTC
18 aime
64.00 TTC
14 aime
44.00 TTC
13 aime
Gin Castan Bio

Distillerie Castan

Gin

45.00 TTC

téléphone vie d'oc téléphone vie d'oc Service client

Nous sommes à votre écoute du lundi au vendredi de 9h00 à 18h00 au 09 54 04 32 33 (prix d'un appel local)
ou par email en cliquant ici

livraison par transporteur Livraisons

Votre livraison est garantie aux dates proposées à la commande.
Drive, vous êtes prévenu dès la disponibilité de votre commande.
En savoir plus

Paiement sécurisé

Passez votre commande en toute sérénité grâce à notre partenaire bancaire BNP Paribas BNP Mercanet
En savoir plus

recevez la newsletter de Vie d'Oc Newsletter

Recevez la newsletter de Vie d'Oc pour tout savoir sur les vins du Languedoc et recevoir nos promotions en avant-première