Dame Mourvèdre 2015
Villa Dondona
Languedoc AOC
Type d'agriculture : Agriculture Biologique
Cépages : 100% mourvedre
L'avis du dénicheur
Un très grand Mourvèdre 100% en terrasses du Larzac !
Villa Dondona est un micro domaine de quelques hectares, tenu par des amoureux de la vie et du vin. Cette Dame est leur oeuvre la plus sacrée, un ovni en Terrasses du Larzac, une micro-cuvée loin des standards. Vin à garder encore si l'on peut, souple et complexe, une belle découverte
Fiche Technique
Conditionnement : carton
Nez : Un très joli nez où s'entremélent des arômes d'épices avec les fruits noirs mais aussi de gibier et de canelle, ...
Bouche : Souple et riche, empli d'arômes de fruits noirs mais aussi de truffe et d'épices, très belle longueur
Garde : encore 10 ans de garde
Localisation
Cru du Languedoc, l'appellation Montpeyroux fait parti de ces petites appellations très haut de gamme du Languedoc, au même titre que la Livinière, La Clape, Berlou, Boutenac.
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Villa Dondona
St-Guilhem-le-désert IGP
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Les principales appellations en Languedoc Roussillon sont : Corbières, corbières Boutenac, Fitou, La Clape, cabardes Malepere, Limoux, Saint-Chinian, Minervois, Saint-Chinian Berlou, Faugères, Pic Saint Loup, terrasses du Larzac, Montpeyroux, Collioure, Banyuls, Cotes du Roussillon, Caramany, Lesquerde.
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