CONSTANTIN 2017
Domaine Laur Bauzil
Vin de France
Type d'agriculture : Agriculture raisonnée
Cépages : 70% Carignan avec Grenache et Mourvèdre
L'avis du dénicheur
Constantin du domaine Laur Bauzil, vin de garage ...
Constantin, c'est le second vin de Laur Bauzil, des vignes un peu plus jeunes, moins de barrique, une sensation de fraicheur et un bel équilibre qui mettent sur la route des grands vins.
Fiche Technique
Conditionnement : carton
Robe : Une belle robe qui tire sur le pourpre
Nez : un nez plein de fruits mûrs, pruneaux d'Agen (je précise!), framboise, ...
Bouche : La bouche est pleine, ronde, gouleyante, plein de fruits rouges et mûrs, les tanins sont fondus, c'est rond et vraiment très bon.
Température :S'appécie vers 18°C
Garde : Encore 2 à 3 ans de garde mais dés à présent au top
Localisation
Né d’une rencontre entre deux passionnés du vin, le domaine Laur Bauzil se situe dans la région du Minervois La Liviniere, au pied de la montagne noire. Ces deux passionnés sont Frantz Venès, vigneron du Château Massamier la Mignarde, et Ludovic Adventin, anciennement caviste à Rouen.
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