CUVEE JAUNE (100 ans de réfléxion) 2020
Castelmaure
Corbières AOC
Type d'agriculture : Agriculture raisonnée
Cépages : 71% grenache, 19% carignan et 10% Syrah
L'avis du dénicheur
Cuvée jaune dans l'esprit du vent de Castelmaure
Vin friand et frais issu d'un millésime riche et concentré. Pour vos salades, tapas, grillades nocturnes ou vos pique-niques en pleine nature
Fiche Technique
Conditionnement : carton
Robe : brillante robe d’un violet vif
Nez : Nez de fraise des bois, de myrtille, de cerise et un peu de menthe poivrée.
Bouche : Attaque relativement vive qui confirme la cerise un peu acidulée. La bouche s’ouvre de manière très ample et devient soyeuse.
Température :entre 13 et 15°C
Garde : A boire dans les 3 ans
Castelmaure
Localisation
La meilleure cave coop de France, dans les Corbières, grands vins du Languedoc
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