SANS TITRE N°8bis>
12.95 TTC




SANS TITRE N°8bis 2018
Sarrat de Goundy

Vin de France blanc

Type d'agriculture : Vin Nature

Cépages : 100% bourboulenc, sans soufre, sans levure

L'avis du dénicheur

Sans titre n°8 de Sarrat de Goundy série limitée sans souffre sans levure, nature

Olivier Calix continue de nous surprendre au travers de ses cuvées sans titre, cuvées éphémères le temps d'un millésime. Avec la numero 8 il nous propose un blanc 100% bourboulenc, sans soufre, sans levure mais avec filtration pour une vivacité, une finale fantastique. Tu ne finis pas de nous étonner Olivier, bravo !

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Fiche Technique

Conditionnement : carton plat

Robe : un beau jaune clair

Nez : un nez bien frais, vif, aux arômes d'agrumes, fin, complexe

Bouche : Une bouche suave, vive fraiche sur le fruit, la fraicheur avec une finale acidulé, remarquable !

Temperature :se boit frais vers 10 à 12°

Garde : se boit dans sa jeunesse

Sarrat de Goundy

Un grand, l'un des plus dignesreprésentants de l'appellation La Clape, Languedoc

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