COTES DU ROUSSILLON VILLAGE AOP
1756 Ha, 50000 hectolitres, rendements moyens de 28,5 hl/ ha en moyenne sur 5 ans
SITUATION GEOGRAPHIQUE
L'appellation Cotes du Roussillon Village regroupe 51 communes au Nord des Pyrénées-Orientales. Aire limitée au Nord par le département de l’Aude, à l’Est par l’étang de Salses, au Sud par le Tech et à l’Ouest par les Fenouillèdes.
TERROIR en rive gauche de la Têt : sols d’arènes granitiques et gneissiques, schistes bruns et noirs dans la vallée de l’Agly, sols argilo-calcaires et calcaires du piémont des Corbières, terrasses caillouteuses. En rive droite de la Têt : terrasses mêlées à des argiles sableuses jaunes et rouges. Altitude comprise entre 100 et 400 m.
CÉPAGES AUTORISÉS
Grenache noir, Carignan noir, Syrah, Mourvèdre, Lledoner Pelut.
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Informations Vie d'Oc
Le vignoble du Languedoc est le plus important du monde.
Les principales appellations en Languedoc Roussillon sont : Corbières, corbières Boutenac, Fitou, La Clape, cabardes Malepere, Limoux, Saint-Chinian, Minervois, Saint-Chinian Berlou, Faugères, Pic Saint Loup, terrasses du Larzac, Montpeyroux, Collioure, Banyuls, Cotes du Roussillon, Caramany, Lesquerde.
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site : plamotte - graphisme : agence-bolivie.fr