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La Croix Gratiot

La Croix Gratiot, Picpoul de Pinet et vins de pays, en agriculture raisonnée Terra Vitis, le meilleur de l'appellation.

La Croix Gratiot, C'est l'histoire de 2 frères Yves et Hugues, viticulteurs de père en fils. L'un ne s'intéresse pas trop à la vigne, l'autre ne sait pas trop comment sortir de la cave coopérative. la Croix Gratiot, c'est l'histoire d'Anaïs, la fille, qui, sous des airs timides, témoigne d'un véritable amour de sa terre et d'une volonté farouche d'exister et de faire des vins de très grande qualité. Elle fait un BTS de viti-oeno, suit les cours de l'université du vin de Suze la Rousse, part 8 mois en Nouvelle-Zélande. Elle travaille dur sans faire d'ombre à son père et a plein d'idées pour, tout en douceur, développer, façonner le domaine, le faire évoluer. Elle s'intéresse à la biodynamie, aux cépages, et ses 27ha de vigne, implantées sur un sol argilo-calcaire, bénéficiant des alizés marins et des senteurs de la garrigue, la suivent et se transforment. L'un des meilleurs Picpoul de Pinet, des vins de pays incroyables, l'une des futurs grandes vigneronnes du Languedoc, j'en fais le pari. Découvrez sans tarder ces petites merveilles.

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ROUGE CERISE - Edition limitée

ROUGE CERISE - Edition limitée 2016

Vin de Pays

9.50 € ttc

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L'avis du dénicheur :

vin de pays 100% syrah, issu du terroir picpoul de pinet, une rareté au pays du blanc, incroyable

Série limitée signée Chantal Thomas. Pour tout vous dire, et avant même le picpoul de pinet, c'est ce fameux rouge cerise qui m'a fait rencontrer et travailler avec la Croix Gratiot. Au cours d'une formation avec Matthews Stubb, immense dégustateur, Master of Wines (le nec plus ultra du vin), je découvre ce vin et reste pantois. Un 100% syrah, avec beaucoup de rondeur en bouche, une belle persistance en bouche et un retour épicé comme je l'aime, un vrai vin plaisir, plein et vif, très bien équilibré. Quand à son prix, c'est étonnant. Un vin moderne pour personnes modernes

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DESIR BLANC - Edition limitée

DESIR BLANC - Edition limitée 2016

Vin de Pays

8.20 € ttc

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L'avis du dénicheur :

IGP pays d'Hérault viognier, Chardonnay, Roussanne et muscat petit grain, ... désir

Série limitée signée Chantal Thomas. Récoltés de nuit, les raisins sont frais pour un vin frais, minéral, d'une extrème finesse. cette petite Anaïs Ricome ne cesse de nous surprendre avec ce vin qui n'est, en effet, que désir, finesse et élégant. Bon c'est vrai, à la base j'aime bien le viognier mais là, avec cet élevage sur lies fines, avec cet assemblage exquis, avec ce terroir des Picpoul de Pinet, il en sort un breuvage que je vous invite à déguster sans tarder.

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ROSE ROSEPHINE - Edition limitée

ROSE ROSEPHINE - Edition limitée 2016

Vin de Pays

8.20 € ttc

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L'avis du dénicheur :

Un beau rosé, hommage à un bel artiste : Bashung

Série Limitée signée Chantal Thomas. Et oui, lors du passage de Bashung au festival de Mèze, Anaïs, fan absolu, souhaite lui rendre hommage et lui dédicacer un vin rosé, ce qu'elle fait avec ce Rosé Rosephine, mélange de syrah et de cabernet-sauvignon, à la robe orangée et au nez de fraise des bois et caramel. Bashung en fût trés heureux et lui dédicaçat cette belle bouteille ...

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BRECHALLUNE

BRECHALLUNE 2016

Picpoul de Pinet

9.60 € ttc

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L'avis du dénicheur :

Picpoul de Pinet vigneron indépendant Top niveau La Croix Gratiot

85% de la production de Picpoul est réalisée par 3 caves coopératives. Alors il est rare de trouver des Picpoul de vignerons indépendant, d'autant que le succès de cette appellation et de ces vins ne fait que croître. On manque de raisins aujourd'hui en Picpoul, l'essentiel étant exporté aux US et en Angleterre où il connaît un très grand succès ! Je ne dis pas que les produits par les caves coop sont mauvais mais vous devriez essayer celui-ci. Franchement, rien à voir. Ce vin d'Anaïs Ricom est en devenir, une bombe d'ici 12 mois

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COULEUR DE FRUIT

COULEUR DE FRUIT 2016

Vin de Pays

8.50 € ttc

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L'avis du dénicheur :

Un vin blanc 100% Roussanne, une belle découverte de la Croix Gratiot, en IGP pays d'Hérault

Ben oui ce vin est en IGP car il est 100% Roussanne et seuls les vins 100% Piquepoul peuvent avoir l'appellation Picpoul de Pinet. Mais on s'en fiche et, à la Croix Gratiot, on aime la Roussanne, on aime, à l'automne, regarder ces feuilles rousses avant toutes les autres, on aime le vin que l'on en fait, on aime et nous aussi on aime, une belle réussite !

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LES ZAZOUS BLANC

LES ZAZOUS BLANC 2015

Vin de Pays

10.80 € ttc

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L'avis du dénicheur :

IGP pays d'Oc, Picpoul et Roussanne, superbe

C'est qui les zazous ? Eh bien c'est le petit nom donné à Anaïs, notre vigneronne. Et quel vin ! Tout en finesse et en intensité, ce vin est un concentré de zazous, passant de notes d'agrumes aux fruits exotiques. C'est excellent sur des terrines végétariennes, des petits rougets ou encore une brochette de noix de saint jacques. on se régale et on en redemande

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LE DOUX DES ZAZOUS

LE DOUX DES ZAZOUS 2014

16.80 € ttc

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L'avis du dénicheur :

Un vin doux de la Croix gratiot, Herault, vin rare et delicat

le vignoble, situé entre Pezenas et Mèze est en tout point exceptionnel. Il bénéficie des alizés marins et des senteurs de la garrigue. En agriculture très raisonnée, Anaïs Ricom étudie, travaille dans le but de toujours plus de pureté, de terroir et de raisins de qualité. Ce doux est en tout point atypique. D'abors parce qu'il s'agit d'un 100% viognier congelé developpant une richesse d'arômes incroyables, exotique, riche et complexe. Du pur bonheur

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LES ZAZOUS

LES ZAZOUS 2013

Vin de Pays

13.40 € ttc

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L'avis du dénicheur :

vin de pays d'oc 100% Pinot Noir sur sol argilo-calcaire 

Situé entre le bassin de Thau et collines de pins, le vignoble de la Croix Gratiot se trouve sur la commune de Montagnac. bénéficiant des Alizés marins et des senteurs de la garrigue. frais, vif, ce vin, vendangé manuellement et élevé en barrique pendant un an, est la cuvée d'Anaïs, sans levure, avec trés peu de SO2. C'est véritablement trés bon.

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PICPOUL DE PINET

PICPOUL DE PINET 2016

Picpoul de Pinet

7.20 € ttc

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L'avis du dénicheur :

un picpoul de pinet, en agriculture raisonnée, vif et avec une superbe palette aromatique

A la croix gratiot, domaine situé à Montagnac, les vignes d'Anaïs sont cultivées sur un terroir argilo-calcaire qui permet une vivacité encore plus marquée du Piquepoul. C'est frais, c'est vif et tendre. La récolte du piquepoul est faite en 2 temps, à une dizaine de jours d'intervalle, la 2ème recolte étant sur lie et le tout donnant un vin d'une amplitude aromatique et d'une longueur en bouche bien supérieure à la moyenne. C'est incroyable d'ailleurs, lorsque je bois ce vin, j'ai une envie d'huitres, ça vous l'a déjà fait ça ?? A boire bien évidemment avec un excellent plateau de fruits de mer, le top du mariage ...

 

Vie d'oc, dénicheur de vin, est le spécialiste des vins du Languedoc et du Roussillon. Le vignoble du languedoc est le plus important en France et dans le monde. Fort de plus de 37 appellations, les vins du languedoc présentent des variétés et des différences majeurs et sont en train de devenir les meilleurs vins du monde.
Les principales appellations en Languedoc Roussillon sont : Corbieres, corbieres Boutenac, Fitou, La Clape, cabardes Malepere, Limoux, Saint-Chinian, Minervois, Saint-Chinian Berlou, Faugeres, Pic Saint Loup, terrasses du Larzac, Montpeyrou, Collioure, Banyuls, Cotes du Roussillon, Caramany, Lesquerde, etc.

Vie d'oc s'appuie sur des valeurs très fortes dont le respect de l'environnement. Tous les vins du Languedoc Roussillon proposés sont en agriculture raisonnée, agriculture biologique ou biodynamie (voir charte qualité).

Vie d'oc occupe une place de leader dans la vente des vins du Languedoc et du Roussillon sur le web auprès des particuliers. Fort d'un partenariat avec plus de 60 vignerons et 450 vins, nous proposons un choix remarquable au meilleur rapport qualité prix du marché. Vie d'oc a fait le choix de commercialiser de nombreux jeunes vignerons, talents d'aujourd'hui et de demain au coté de grands noms tels que castelmaure ou encore Mas Amiel. A cela s'ajoute une logistique pointue avec des livraisons par transporteur en 72h, et au maximum de 15 jours, avec des frais de transport parmi les moins chers du web : 12€ quelle que soit la quantité commandée (voir conditions générales de vente)

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération