n°1 des vins du Languedoc Roussillon

 

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Corbières

Corbières

L'Appellation Corbières s'étend des portes de Carcassonne aux étangs de Leucate et de Narbonne, des contreforts des Pyrénées au pied de la Montagne Noire. L'appellation Corbières est aujourd'hui, en superficie, la première en Languedoc.  Le Climat est dominé par l'influence méditerranéenne que l'on retrouve dans une végétation typique de la garrigue. Certains terroirs, les plus occidentaux, ressentent l'influence océanique. Notre sélection est magique et vous découvrirez, parfois avec surprise, des différences très nettes entre chaque vins.

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NOUVELLE VAGUE Magnum

NOUVELLE VAGUE Magnum 2016

Castelmaure

12.90 € ttc

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L'avis du dénicheur :

La Nouvelle Vague en Magnum, dans l'Esprit du vent 2016 de Castelmaure

La nouvelle vague en magnum, pour que cela dure encore plus longtemps, ...

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OMBRE DES SAGES

OMBRE DES SAGES 2016

Castelmaure

8.20 € ttc

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L'avis du dénicheur :

L'Esprit du vent 2016 de Castemaure - Part 2

Garrigue, pierre sèche, thym ou genièvre. Un vin de mémoire. De souvenirs intacts. Le temps glisse comme l'eau du Barrou dans la plaine et quelques chers disparus se réveillent avec gourmandise. Ce vin profond et droit rend modestement hommage aux sages toujours présents.

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NOUVELLE VAGUE

NOUVELLE VAGUE 2016

Castelmaure

5.95 € ttc

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L'avis du dénicheur :

L'esprit du vent 2016 de Castelmaure

Ce millésime 2016, haut en couleur, tout en fraîcheur, est une offrande à la jeunesse. Un symbole de regain. Quatre naissance en quelques mois, c'est un signe du ciel : Lola, Augustin, Winona, Achille, sont tous nés dans l'année. Deux garçons, deux filles, quatre pères viticulteurs qui ont moins de 40 ans et qui sont à eux seuls l'avenir de castelmaure.

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AU VILLAGE SANS PRETENTION

AU VILLAGE SANS PRETENTION 2013

Castelmaure

10.95 € ttc

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L'avis du dénicheur :

Une autre route de castelmaure - grand vin des Corbières

Non, les brav' gens n'aiment pas que l'on suive une autre route qu'eux ... il va de soi que si nous les avions écoutés, nous n'élaborerions pas ces vins là. Et encore moins cette cuvée qui est juste une façon de penser différemment. de quoi s'agit-il ? D'un vin de garde qui n'a jamais connu le bois, dont on a piégé très tôt le fruit dans une bouteille et qui a attendu patiemment, chez lui, dans sa cave d'être suffisamment bien élevé pour se présenter, pour s'offrir à vous (de préférence carafé une petite heure).

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CUVEE POMPADOUR

CUVEE POMPADOUR 2015

Castelmaure

9.20 € ttc

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L'avis du dénicheur :

cuvée spéciale et emblème de la cave de castelmaure, vieillie en fûts de chênes, vin corbieres languedoc

La cuvée pompadour est un peu le porte drapeau, l'emblème des vignerons de castelmaure, un vin corbieres superbe. Tout leur savoir-faire y est présent. On y retrouve ces corbières intransigeants, cette terre aride, pauvre et si généreuse en même temps. On y retrouve aussi l'humain, le plaisir de la convivialité et d'une bonne table dressée pour ses convives et tous ceux qui veulent s'y associer. Puissant, odorant, chaleur, rondeur, finesse, longueur, épices, garrigue... laissez vous aller aux bienfaits des corbières

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LE CUBI de CASTELMAURE 5L

LE CUBI de CASTELMAURE 5L

Castelmaure

24.95 € ttc

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L'avis du dénicheur :

Le Bon vin Cubi en appellation corbiere, de castelmaure

la cave de Castelmaure n'est pas une cave comme les autres. Elue meilleure cave coopérative de France, les vignerons de Castelmaure font exactement ce qu'il faut pour créer de la qualité et de l'envie : vendange manuelle, sélections parcellaires, lutte raisonnée, etc. Ce cubi en appellation Corbières est un bon vin des corbières, pour accompagner son repas quotidien ou bien une fête entre copains. Allez y les yeux fermés, vous ne le regretterez pas !

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LE CUBI de CASTELMAURE AOC CORBIERES 10L

LE CUBI de CASTELMAURE AOC CORBIERES 10L

Castelmaure

39.90 € ttc

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L'avis du dénicheur :

le cubi AOC vin corbieres de castelmaure, en rouge

Vous avez soif d'un vin simple, sympa et bon ? vous recevez une bande de copains et organisez un barbecue ? vous voulez un vin de tous les jours, bien fait et pas cher ? le voici, c'est le cubi de Castelmaure, n°1 en qualité en France (classement de la Revue des Vins de France). Conditionné en Vrac sous vide, vous pouvez conserver ce vin plusieurs mois, même ouvert, et vous servir au verre, quand bon vous chante, au grè de vos envies.

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LE N°3 DE CASTELMAURE 2015

LE N°3 DE CASTELMAURE 2015 2015

Castelmaure

21.50 € ttc

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L'avis du dénicheur :

Le Grand vin corbieres de Castelmaure, une religion unanimement appréciée

Voilà le grand vin de la cave de Castelmaure, l'élu, le parfait, celui qui fait l'objet de toutes les attentions, de toutes les louanges. Imaginez-vous en pleine Corbières, climat aride, dur, le vent vous fouette le visage en permanence, les vieux ont le visage fermé et buriné par le soleil et se prélassent à l'ombre des platanes. Castelmaure, grâce à sa politique de qualité, grâce à l'intelligence de tous, a redonné vie au village, ramenant les jeunes en milieu rural, fier de sa terre, de ses cultes, de ses vignes et parcelles. Le n°3 est le fleuron de la cave, c'est la sélection de quelques rares parcelles, parmi les 800 meilleures parcelles des viticulteurs réunis. Bonne dégustation.

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CASTELMAURE GRANDE CUVEE

CASTELMAURE GRANDE CUVEE 2014

Castelmaure

11.95 € ttc

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L'avis du dénicheur :

castelmaure, magnifique cuvee en vin corbieres rouge, vieilli en fûts de chêne

Alors là, avec ce vin, on commence à rentrer véritablement dans les grands vins des corbières. C'est très bien élaboré, de la puissance, une belle complexité, de beaux arômes, de la densité, c'est franchement très bon, bravo castelmaure !

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LE ROUGE VIEUX

LE ROUGE VIEUX 2014

Castelmaure

5.95 € ttc

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L'avis du dénicheur :

Vielle reserve de castelmaure, 5,95€ seulement !

Voilà ce que peuvent faire des viticulteurs associés, regroupés et unis autour de la cave de castelmaure, éminemment réputée comme étant la meilleure cave coopérative de France ! 5,95€ pour un corbières 2014! Vous allez voir c'est très bien, rond en bouche, plein d'arômes de fruits rouge, plein de cette chaleur de la Méditerranée, de cette terre d'Embre et Castelmaure absolument magnifique. Bravo, c'est du beau travail ! Avec la carte du coin en plus !

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ROUGE VIGNERON (Le castelmaure)

ROUGE VIGNERON (Le castelmaure) 2015

Castelmaure

5.80 € ttc

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L'avis du dénicheur :

un bon vin des corbieres signé des vignerons d'Embres et Castelmaure

La Cave de castelmaure, c'est 60 viticulteurs réunis avec un cahier des charges très strict, en Agriculture Raisonnée. Élue meilleure cave coopérative de France, c'est tout un village et bien plus encore qui travaille dur et avec le sourire pour notre plus grand plaisir. Ce castelmaure est un bon Corbières, avec un beau nez et une belle bouche et en plus, ça n'est vraiment pas cher. A cela s'joute une étiquette qui vous fera penser à Houellebecq, la Carte et le territoire, histoire de voyager un peu. Allez y les yeux fermés.

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PRESTIGE de Caraguilhes

PRESTIGE de Caraguilhes 2015

Chateau de Caraguilhes

14.80 € ttc

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L'avis du dénicheur :

Sublime corbières du Terroir de Boutenac, en Bio

ouah, la bombe, j'en ai plein le nez, plein la bouche, c'est doux, c'est rond, c'est fin, c'est excellent. Sur ce magnifique terroir de Boutenac, Etienne Besancenot fait des merveilles. il exploite son terroir, ses vieux cépages avec exigence, force et respect. bravo etienne, c'est excellent !

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CUVEE CLASSIQUE Rouge

CUVEE CLASSIQUE Rouge 2014

Chateau de Caraguilhes

9.90 € ttc

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L'avis du dénicheur :

grand corbières rouge, classique mais d'une très grande intensité

C'est sur le terroir de Boutenac que ce grand Corbières est réalisé. A base de Syrah, carignan, Grenache et Mourvèdre, voilà un grand classique, mais pas tant que cela. En effet, Caraguilhes travaille depuis 1985 en Agriculture Biologique, rendez-vous compte ! C'est l'un des plus vieux domaines travaillant en bio du Languedoc et c'est avec cette ancienneté, cette maturité que vous allez découvrir un vin mature, frais et généreux, ample et soyeux.

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CUVEE JULIA

CUVEE JULIA 2016

Château de L'Ille

6.50 € ttc

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L'avis du dénicheur :

Excellent corbières du château de l'ille, une référence dans l'appellation

Perché sur une presqu'île, entre les étangs de Bages Sigean et les salins de Peyriac, le vignoble bénéficie d'une situation absolument magique et propice à la création de vins exceptionnels. Cette cuvée Julia, à base de carignan, syrah et grenache est un corbière de tradition avec cette pointe saline propre aux vins du domaine.

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CUVEE ANGELIQUE

CUVEE ANGELIQUE 2014

Château de L'Ille

8.95 € ttc

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L'avis du dénicheur :

vin rouge des corbieres maritimes, du corps et de la finesse, 5ème au concours des vins du dénicheur 2014

Pour moi, la cuvée Angélique fût une très belle rencontre avec la nature du lieux, totalement incroyable, entre les étangs, au bout du monde, une île presque ... et puis un vin d'une rare finesse avec du corps mais des tannins fondus, souples et des arômes tout en délicatesse. Pol, le maître des lieux m'expliqua alors que ceci est principalement dû au fait que le sel des étangs vient adoucir les tanins car le lieux est aussi venteux. Vous allez vous régaler avec ce vin d'un excellent rapport qualité/ prix, croyez moi.

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CUVEE ANDREAS

CUVEE ANDREAS 2015

Château de L'Ille

12.50 € ttc

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L'avis du dénicheur :

Grand corbières traditionnel sur le bord de l'étang de bages Sigean

Pol Flandroy le vigneron, aime sa presqu'ile qui confère à ses vins douceur, densité et fraicheur. cette cuvée Andréas est à base de Syrah de Grenache et de Mourvèdre. Classique me direz-vous ! Et bien pas tout à fait car, lorsque vous y ajoutez ce zest de salinité, de marin et bien on obtient des tanins bien fondus et une belle longueur qui va vous enchanter.

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CUVEE LOUIS

CUVEE LOUIS 2015

Château de L'Ille

14.95 € ttc

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L'avis du dénicheur :

Le vin rouge corbieres, haut de gamme du Château de l'Ille

Un vrai bon vin rouge en corbières. Quand on connaît le château de l'Ille, on sait ce que signifie respect de l'environnement, respect des hommes et respect du vin. Louis, c'est le haut de gamme du château, à moins de 15€ ! C'est plein, c'est dense, c'est fruité, de ces fruits rouges concentrés, c'est doux, onctueux, c'est bon et c'est du beau travail. Sans hésitation ...

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CUVEE MARGOT

CUVEE MARGOT 2014

Château Montfin

15.90 € ttc

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L'avis du dénicheur :

Un vin rouge des corbieres, puissant, élégant, intense

Vous voici en présence de la grande cuvée du Château Montfin. Complexe, original et fin, tout y est dans ce magnifique vin. En conversion bio, Jérôme Esteve travaille sa vigne avec amour et humilité. Sur les hauteurs de l'étang du Doule, d'anciens salins, et à quelques encablures de la grande bleue, il profite des entrées maritimes pour donner à ses vins de la rondeur, de l'amplitude et une fraîcheur étonnante. Prenez le temps d'ouvrir cette bouteille bien à l'avance, carafez si possible et dégustez tranquillement, sereinement. C'est très bon sur un magret de canard aux girolles, des pieds de porc et champignons cuits en croûte.

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L'UNE

L'UNE 2012

Château Montfin

29.00 € ttc

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L'avis du dénicheur :

Carignan, Grenache sur une parcelle de Montfeigné, 0,80 ha, le must de Montfin

Arômes de cassis très marqué, belle finesse au nez et en bouche, finesse encore des tanins, douceur et longueur, une réussite complète.

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CUVEE MARGOT 6

CUVEE MARGOT 6 2006

Château Montfin

17.50 € ttc

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L'avis du dénicheur :

vin rouge corbieres, millésime 2006 : excellent et rare !

Il est rare de trouver des vieux millésimes du château Montfin, tant les vins sont vite vendus partout en France et dans le monde. J'ai eu la chance de dénicher pour vous cette cuvée Margot 2006, en infime quantité. A la dégustation, c'est un plaisir de grande qualité, tant le vin s'est bonifié avec le temps. Le nez est racé, aux aromes de garrigue, d'épices, de poivre et de fruits rouge et noirs. Excellent !

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CUVEE CARIGNENA

CUVEE CARIGNENA 2014

Château Montfin

7.20 € ttc

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L'avis du dénicheur :

vin corbieres rouge plaisir, vin de copains, en Agriculture Biologique

En conversion bio, voici un vin rouge des corbieres simplement bon, à boire en toute occasion, sur une assiette de charcuterie, une viande grillée ou un bout de fromage.

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CUVEE MATHILDE

CUVEE MATHILDE 2013

Château Montfin

12.90 € ttc

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L'avis du dénicheur :

Un vin corbiere rouge séduisant, espiègle, charmeur et fruité

En bio sur ses 30 ha depuis 2014, le château Montfin travaille ses vins avec passion et générosité sur les collines dominant l'étang de Bages et la Méditerranée. La cuvée Mathilde est d'un rapport qualité / prix excellent.  La bouche est très douce, souple en attaque avec beaucoup de gras et un tanin bien fondu. Elle débute sur des saveurs de fraises et évolue ensuite sur des notes d'épices douces avec une finale très longue sur des impressions de garrigue. Avec une épaule d'agneau aux herbes fraîches sauce au thym et tarte de légumes confits, un boeuf aux truffes du Périgord, c'est un grand moment de la vie.

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Dame de Ricardelle CORBIERES

Dame de Ricardelle CORBIERES 2014

Château Ricardelle

6.50 € ttc

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L'avis du dénicheur :

Un Corbieres à prix tout doux, par l'un des plus fameux domaine de la Clape

Lorsque Thomas Nègre fait du vin, vous pouvez lui faire confiance. Cet homme est hors du commun, c'est un passionné, c'est un amoureux, une sensibilité et une force de la nature. Ce vin lui ressemble par sa modestie et ses arômes.

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LES TERRASSETTES

LES TERRASSETTES 2015

Clos de l'Anhel

11.80 € ttc

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L'avis du dénicheur :

ce vin rouge des corbières certifié AB, allie fraîcheur et équilibre, du très bon

8 ha seulement en biodynamie pour ce clos qui fût pour moi une véritable découverte et une rencontre avec Sophie GIraudon, artiste oenologue. Sensibilité, travail courage, grand coeur et un vin étonnant. Attention, vous allez boire là un vin hors normee, étonnant, fantasque, pur. Les vignes sont cultivées sans utilisation d'insecticide, ni de désherbant, en agriculture biologique certifiée Ecovert sur la base de vieux Carignans. Des arômes, une bouche, dont je vous laisse le plaisir de la découverte...

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LES DIMANCHES

LES DIMANCHES 2014

Clos de l'Anhel

17.80 € ttc

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L'avis du dénicheur :

Pour les dimanches, avec des amis qu'on apprécie et qui apprécient le vin rouge des Corbières, en agriculture biologique

Sophie Guiraudon n'est pas que vigneronne, elle est aussi une oenologue hors pair. Avec ses 8 ha de vignes en plein Corbières, sur les hauteurs de Lagrasse, elle nous a fait là un grand vin, incroyablement étonnant, issu de l'agriculture biologique et mieux encore de la biodynamie. Et elle travaille Sophie, et elle y met tout son coeur en plus et, lorsque vous boirez son vin, ne vous y trompez pas : vous buvez le fruit d'un labeur et de la générosité. C'est du bel ouvrage, merci ...

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LE LOLO DE L'ANHEL

LE LOLO DE L'ANHEL 2015

Clos de l'Anhel

8.50 € ttc

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L'avis du dénicheur :

La petite cuvée au grand coeur, en corbieres rouge

Sophie Guiraudon, oenologue, passionnée, courageuse, est capable de vous proposer ce vin certifié Agriculture Biologique et même plus : biodynamique, pour 8,50 € seulement. Comment fait-elle ? Elle pense aux copains, elle pense à vous, et, lorsque vous dégusterez ce vin, vous penserez à elle, perdue dans les Corbières sur seulement 8 ha de vignes. Une belle surprise, un bon moment...

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LA DEMOISELLE

LA DEMOISELLE 2014

Domaine de Fontsainte

11.90 € ttc

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L'avis du dénicheur :

un vin corbieres signé de l'un des meilleurs domaines languedociens : Fontsainte

Voici le second vin du Domaine de Fontsainte, à Boutenac, au coeur des corbières, le triangle d'Or des vins languedociens. Bruno Laboucarié est un maitre vigneron qui travaille dans la plus grande tradition avec l'envie de toujours faire le meilleur vin. Cette Demoiselle 2014 nous reserve son lot de bonheurs : des arômes de fruits, d'épices, ... une bouche longue et ample. Une magnifique réussite.

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FONTSAINTE TRADITION

FONTSAINTE TRADITION 2015

Domaine de Fontsainte

7.80 € ttc

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L'avis du dénicheur :

Expressif, harmonieux, fruité, au rapport qualité/ prix incroyable

Incroyable en effet que ce prix de 7,80 € pour un vin rouge corbieres de cette classe ! Comment un maître es Corbières peut-il nous proposer un vin de cette qualité à ce prix là ? Eh bien c'est là tout le talent de Bruno Laboucarié qui veut rendre accessible ses vins au plus grand nombre. Faites vous plaisir en buvant ce vin de classe internationale où vous retrouverez l'expression du terroir, une belle harmonie, un fruité sans pareil. Sur une tourte aux champignons, des rougets grillés aux baies rouges, ... une petite merveille. 

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LE SENIOR

LE SENIOR 2013

Domaine du Grand Crès

10.60 € ttc

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L'avis du dénicheur :

Un grand vin rouge en corbières, par l'un des maîtres de l'appellation

Majoritairement à base de Grenache, ce vin est issue de vendanges manuelles en petite cagette, avec un rendement moyen de seulement 35hl/ ha. Lorsque l'on s'appelle Hervé Leferrer et qu'on a été régisseur de la Romanée Conti en Bourgogne, on est capable de proposer ce type de vin à moins de 12€ la bouteille. Et c'est bien, et c'est bon, et c'est fin, gourmand, bien équilibré. Du pur plaisir et une valeur sûre pour accompagner tout type de repas !

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LE JUNIOR

LE JUNIOR 2014

Domaine du Grand Crès

7.80 € ttc

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L'avis du dénicheur :

Superbe vin corbieres de pascaline et hervé Lefferrer

Sur des sols secs et superficiels, très caillouteux, Hervé, l'ancien régisseur de la Romanée Conti (rien que ça :-)!!) nous fait un vin concentré et gourmand, jeune, frais et d'une belle délicatesse. L'élevage en cuve en fait un vin porté sur le fruit frais, droit, aux senteurs de cerise et de chocolat. C'est très bon, vous pouvez y aller les yeux fermés ...

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CUVEE MAJEURE

CUVEE MAJEURE 2012

Domaine du Grand Crès

16.95 € ttc

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L'avis du dénicheur :

Un Grand vin Corbières, par l'ancien régisseur de la Romanée Conti

C'est sur le terroir de Lagrasse, sur un plateau argilo-calcaire à 300m d'altitude qu'est élevée la vigne dont est issue cette très belle Cuvée Majeure 2012. Hervé Leferrer, ancien régisseur du Domaine de la Romanée-Conti en Bourgogne a réussi à donner à ce vin de la grâce, de l'élégance, de la minéralité même. Avec ces arômes de fruits noirs, de garrigue, de menthe sauvage, cette bouche fraîche, bien concentrée, vous allez vous régaler. A ouvrir 1 heures avant de déguster, idéalement à carafer et à mettre en accompagnement de viande grillée ou en sauce, ou encore sur un fromage à pâte molle. 

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CUBI de Corbières Rouge du Grand Planal 5L

CUBI de Corbières Rouge du Grand Planal 5L

Domaine du Grand Planal

19.50 € ttc

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L'avis du dénicheur :

vin de vigneron indépendant en Corbières rouge, en cubi, équivalent 2,92€ la bouteille de 75cl !

Le Domaine du grand planal, c'est Stephan Roger à Bizanet, à quelques encablures de Boutenac pour les puristes. Et c'est bon, et c'est un vin de grillade, de joie, de bien-être, sans prise de tête mais avec du corps et de la fougue.

 

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CUVEE GUY ROGER Rouge

CUVEE GUY ROGER Rouge 2015

Domaine du Grand Planal

6.80 € ttc

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L'avis du dénicheur :

vin corbieres rouge de Bizanet, parfait !

Vouc voulez un Corbières de vigneron, un pur représentant de l'appellation ? Voici, il est là. Tout y est, c'est simple et très bon, le vin se boit très facilement, aucun astringence, une belle bouche bien ronde et une joli longueur sur des arômes de fruits rouges. Bravo Stepha, c'est du bon boulot dans un rapport qualité prix excellent.

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L'AUGUSTE

L'AUGUSTE 2015

Domaine du Grand Planal

7.50 € ttc

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L'avis du dénicheur :

un très bon corbières à base de mourvèdre, vieilli en fût de chène

La typicité des vins de stephan roger, domaine du Grand Planal, provient du fait que la proportion de mourvèdre est importante dans ses vins, correspondant en cela aux plantations du vignoble. De fait, on y trouve des tanins encore vifs et des arômes de fruits rouges mais aussi de baies savages et de laurier. C'est très bien fait et ça sort de l'ordinaire.

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CUBI CORBIERES ROUGE 10L

CUBI CORBIERES ROUGE 10L

Domaine du Grand Planal

32.90 € ttc

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L'avis du dénicheur :

un bon Corbières de vigneron au meilleur prix !

très bon ce Corbières rouge du domaine du grand planal. C'est souple, sympa, simplement bon et quand on mange son bout de fromage ou sa viande grillé, se servir ce bon vin, eh bien ça fait du bien !

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PRIOUNDO

PRIOUNDO 2013

Les Clos Perdus

18.90 € ttc

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L'avis du dénicheur :

Un instant de grand bonheur avec ce vin magnifique des corbières

Sur des terres non mécanisables, des coteaux pentus, des vignes promises à l'arrachage, à très faibles rendements, Paul Old et Hugo Stewart, associés dans cette même aventure, ont redonné vie à ces vieux Grenache et Cinsault et ont donné la vie à un vin que j'ai la grande joie de vous présenter. 18,90 €, ça peut paraître élevé en soi mais très franchement, c'est un cadeau, alliance de la nature et du travail de l'homme. En Agriculture biologique et même en biodynamie bien entendu, à oublier en cave si vous avez cette chance.

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CUVEE 111

CUVEE 111 2013

Les Clos Perdus

13.95 € ttc

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L'avis du dénicheur :

un vin corbieres sublime, issu de clos perdus, en biodynamie

Paul Old et Hugo Stewart méritent respect et encouragement. Nous les défendons depuis le début, tant ils redonnent aux corbières leurs lettres de noblesse. travaillé en biodynamie, ce vin est une véritable bouffée d'oxygène et de vie. c'est à la fois puissant et fin, fort et calme, une sorte de force tranquille, magnifique et apaisante, un grand vin des corbieres.

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MIRE LA MER

MIRE LA MER 2014

Les Clos Perdus

24.50 € ttc

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L'avis du dénicheur :

Entre les étangs et la Méditerranée 

Ils ont tout abandonné pour redonner vie à des vignes oubliées, dans le fin fond des corbieres, pour redonner de l'espoir à des clos perdus, pour vous donner du plaisir et du bonheur, le temps d'un flacon, le temps d'un instant. Vinifié et élevé en partie en barriques neuves, Paul Old et Hugo Stewart vous donne l'occasion de déguster avec ce vin, un vin d'exception, que vous n'oublierez pas.

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PATZ E AMOR

PATZ E AMOR 2013

Sainte Lucie d'Aussou (Château)

9.50 € ttc

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L'avis du dénicheur :

De Ste Lucie d'Aussou, superbe domaine en Corbières Boutenac

Ce Patz et Amor, c'est un peu tout Jean-Paul Serres, notre vigneron, avocat justement de la paix et de l'amour. Oui, ce vin fait en général l'unanimité, non pas parce qu'il est "passe partout" mais il est souple, rond, délicat, fin. Il se boit facilement mais sa longueur en bouche et son bouquet nous ramène vers les grands vins. Voilà un vin à boire à 2, un israélien et un palestinien autour de la table, imaginez ce serait possible ... ou à plusieurs ... Il stoppe les conflits, il amène au calme et à la quiétude. 

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LE ROUGE

LE ROUGE 2015

Sainte Lucie d'Aussou (Château)

7.20 € ttc

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L'avis du dénicheur :

Le corbières rouge de Ste Lucie d'Aussou

Moi je n'aime pas ce nom : "le rouge" ou le blanc ou le rosé. Mince, quand on s'appelle Jean-Paul Serres, que l'on a exercé le métier d'avocat, avant et en même temps que celui de vigneron, on a le devoir de se creuser un peu la tête, de faire rêver et de raconter des histoires aux gens. N'est ce pas ce qu'il faisait avec ses plaidoiries ? D'autant que franchement ce rouge est en tout point étonnant, il révèle une force et une fraîcheur étincelante. On s'attend à un rouge de base et c'est tout le contraire qui arrive. On est surpris par la complexité de ce vin, par sa générosité et par sa longueur en bouche. Allez-y, goûtez et vous verrez !

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GRANDS CORBIERES

GRANDS CORBIERES

vin languedoc roussillon

48.60 € ttc

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L'avis du dénicheur :

3 grands Corbières rouge, pour découvrir le meilleur de l'appellation

la Cuvée n°3 de la cave de Castelmaure, sensation, respect, nature, absolument incroyable, le Reserve Demoiselle du génial Bruno Laboucarié du Domaine de Fontsainte à Boutenac et la cuvée Majeure de l'ancien régisseur de la romanée Conti à présent dans les corbières au domaine du Grand Crès. Pour notre plus grand bonheur, j'ai réuni pour vous 3 immenses vins des Corbières, la plus grande appellation du languedoc, le plus grand vignoble du monde. C'est une belle façon de découvrir cette appellation fantastique et que ceux qui parlent en mal du Languedoc passent leur chemin !

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Découverte des CORBIERES en Rouge

Découverte des CORBIERES en Rouge

vin languedoc roussillon

64.50 € ttc

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Dénicheur

L'avis du dénicheur :

Pour faire connaissance avec les Corbières

Voici, dans un seul et même carton, de quoi découvrir les Corbières dans une belle sélection du Dénicheur.

6 vins, 6 personnalités formant un ensemble bien représentatif des Corbières, la plus grande appellation du Languedoc, du terroir de Lagrasse à la Méditerranée. Vous allez être étonné par les différences existantes entre ces différents vins et ces vignerons hors du commun :

  • Les autres du Clos de l'Anhel, de Sophie Guiraudon, en Bio, près de Lagrasse, ou bien doit-on dire la grâce ? Du corps, de l'esprit
  • Cuvée Angélique en bordure des étangs, du Château de l'Ille, douceur et volupté
  • Cuvée Classique du Domaine du grand Crès par Hervé Lefferer, l'ancien régisseur de la Romanée Conti, rien que ça !
  • La Demoiselle de Fontsainte, de Bruno Laboucarié, grand maître des Corbières, coup de coeur du Guide Hachette
  • Cuvée Margot de Jérôme Estève, sur les bords de la Méditerranée, finesse et ouverture
  • Prestige de Caraguilhes, valeur sûre des Corbières, près de Boutenac, le triangle d'Or

Faites vous votre avis, faites vos choix, vous ne serez pas déçu

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DEMON DE L'EVEQUE Rouge

DEMON DE L'EVEQUE Rouge 2015

Vins Pierre Richard

9.60 € ttc

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Dénicheur

L'avis du dénicheur :

le Demon rouge de Gruissan, c'est Pierre Richard

Il travaille de mieux en mieux ce Pierre Richard et il attache une grande importance à son domaine. il veut y mettre son âme, sa sensibilité légendaire, sa passion de la vie. Ce rouge est très intéressant pas sa fraicheur et son équilibre, pas cette douce acidité et salinité provenant de l'étang tout proche. Bravo, c'est du bon boulot !

 

Vie d'oc, dénicheur de vin, est le spécialiste des vins du Languedoc et du Roussillon. Le vignoble du languedoc est le plus important en France et dans le monde. Fort de plus de 37 appellations, les vins du languedoc présentent des variétés et des différences majeurs et sont en train de devenir les meilleurs vins du monde.
Les principales appellations en Languedoc Roussillon sont : Corbieres, corbieres Boutenac, Fitou, La Clape, cabardes Malepere, Limoux, Saint-Chinian, Minervois, Saint-Chinian Berlou, Faugeres, Pic Saint Loup, terrasses du Larzac, Montpeyrou, Collioure, Banyuls, Cotes du Roussillon, Caramany, Lesquerde, etc.

Vie d'oc s'appuie sur des valeurs très fortes dont le respect de l'environnement. Tous les vins du Languedoc Roussillon proposés sont en agriculture raisonnée, agriculture biologique ou biodynamie (voir charte qualité).

Vie d'oc occupe une place de leader dans la vente des vins du Languedoc et du Roussillon sur le web auprès des particuliers. Fort d'un partenariat avec plus de 60 vignerons et 450 vins, nous proposons un choix remarquable au meilleur rapport qualité prix du marché. Vie d'oc a fait le choix de commercialiser de nombreux jeunes vignerons, talents d'aujourd'hui et de demain au coté de grands noms tels que castelmaure ou encore Mas Amiel. A cela s'ajoute une logistique pointue avec des livraisons par transporteur en 72h, et au maximum de 15 jours, avec des frais de transport parmi les moins chers du web : 12€ quelle que soit la quantité commandée (voir conditions générales de vente)

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération