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Le Dénicheur de Vin

 

 

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Château Ricardelle

Château Ricardelle - La Clape- Crus AOC du Languedoc

Château Ricardelle, c'est une vieille connaissance, ce sont aussi mes 40 ans fêtés chez eux (il y a peu :-)), cadre très sympa à 2 pas de Narbonne, des gîtes pour y recevoir tous mes amis, au pied du massif de la Clape. Ricardelle c'est Thomas Nègre, le gendre, qui bosse comme un dingue, qui parcours le monde pour y faire découvrir ses vins, et qui donne peu à peu son emprunte aux vins du domaine, prenant ainsi la suite de ses beaux parents, les Pelligrini, installés au château depuis 1990.

Bruno Pellegrini, oenologue de formation et originaire du Tyrol italien y a reconstruit le vignoble avec des cépages qui font son originalité comme le sangiovese par exemple. Et ce sont des vins que nous sommes heureux de vous présenter car ils sont à la fois originaux avec cette pointe italienne mais surtout du sud, de la Clape, terroir magique. Le tout est cultivé en Agriculture raisonnée sous label Terra Vitis depuis plus de 10 ans.

Ce 13 juin 2014, un orage de grêle ultra-violent de 45mn a ravagé l'ensemble du vignoble de Ricardelle, le pire cauchemar du vigneron. Il n'y aura pas de raisins à vendanger en 2014. En vous régalant des vins de Ricardelle vous ferez aussi une action utile à un nouveau départ pour Thomas et les siens.

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VIGNELACROIX rosé

VIGNELACROIX rosé 2016

Coteaux du Languedoc Rosé

10.90 € ttc

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L'avis du dénicheur :

Elu meilleur rosé GASTRO du Languedoc !

Par pressurage direct, ce rosé est à base de cinsault majoritairement et c'est frais, c'est vif et gai avec ces arômes de groseille et d'agrumes, c'est pas trop lourd en degré (12°) et c'est hyper digeste. Un vrai rosé d'été, dans une grande bouteille italienne qu'on ne trouvera pas ailleurs ! hommage, hommage ...

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VIGNELACROIX Blanc

VIGNELACROIX Blanc 2016

Coteaux du Languedoc Blanc

12.95 € ttc

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L'avis du dénicheur :

Élu meilleur vin blanc du Languedoc au 4ème concours des vins du Dénicheur

Il fait l'unanimité, il fait la fierté de son propriétaire, il est l'un des vins blancs incontournable du Languedoc. Le vin est frais, vif, long, complexe, superbement équilibré, c'est une splendeur, une douceur, un moment de bonheur. Allez-y sans détour, vous pouvez me faire confiance !

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SANGIOVESE - Dame de Ricardelle

SANGIOVESE - Dame de Ricardelle 2016

Vin de France

6.50 € ttc

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L'avis du dénicheur :

100% sangiovese, dans la clape, par château Ricardelle

Bon alors là c'est pas commun du tout ! Pour tout vous dire je crois que c'est la première fois que je déguste un vin du Languedoc sur le cépage sangiovese. J'en avais bu (un peu trop même parfois) lorsque je visitais l'Italie et me régalais de Chianti ou en Corse avec le Patrimonio mais jamais en Languedoc. et bien c'est fait et c'est signé Ricardelle. Et c'est vrai qu'on y retrouve ces caractères du sud, cette charpente, ces tanins, cette astringence et ce fruit de sous bois, d'épice. Pour voyager plus au sud encore ...

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CUVEE JULIETTE

CUVEE JULIETTE 2015

La Clape

29.00 € ttc

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L'avis du dénicheur :

Le must de Ricardelle

Vêtu d’ébène aux reflets violacés, ce nouveau millésime chante une fois encore les louanges de cette cuvée immortelle. Juliette, qui doit son nom à la petite-fille de Bruno Pellegrini. Au nez, la fusion des fruits noirs, d’épices et des notes de réglisse, suffit à exalter les sens. Dans un palais ample et généreux se mêlent tanins exquis, corps svelte et arômes de cassis. Une belle longueur, marquée par quelques notes chocolatées et une finale tonique et boisée. Une cuvée de caractère qui s’accorde idéalement avec un sauté de sanglier ou des moelleux au chocolat.

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ALENCADES

ALENCADES 2015

Vin de Pays

8.90 € ttc

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L'avis du dénicheur :

Atypique vin de pays d'Oc chateau ricardelle

Sur une base de marselan et de cabernet sauvignon et avec du merlot en plus, c'est sur que ce vin ne peut être qu'en pays d'oc. C'est signé château ricardelle et c'est atypique : un goût de garrigue, de menthol, de reglisse, une belle longueur en bouche, à servir frais 16°C sur une bonne grillade ce sera excellent

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OLIVETTES de Ricardelle

OLIVETTES de Ricardelle 2015

Coteaux du Languedoc Rouge

9.50 € ttc

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L'avis du dénicheur :

chateau ricardelle dans la clape, vin soyeux et soigné

Belle bouteille italienne, hommage au beau père, originaire du Tyrol italien. Mais à l'intèrieur un vin bien typique du Languedoc dans les cépages utilisés, les 4 grands : carignan, syrah, grenache et mourvèdre. Et il y a ce terroir, mélange de terres sableuses, d'argile et de grave avec sous-sol calcaire, il y a cette vue imprenable sur les pyrénées, il y cette terre qui pourrait s'apparenter à la Camargue, où les taureaux paissent tranquillement, il y ce vin qui raisonne le sud et la Méditerranée. Une belle découverte ! 

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VENDREDI XIII

VENDREDI XIII 2015

La Clape

25.00 € ttc

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L'avis du dénicheur :

La grêle a frappé Château Ricardelle Vendredi 13 juin 2014 ...

Ce vin est un peu particulier, c'est un vin qui rappelle de mauvais souvenirs à Thomas, le grand artisan de Ricardelle, et toute sa famille ; à nous aussi ... Quarante cinq minute de grêle pour une année catastrophique, 40 hectares sans raisins, sans récolte mais une année riche en émotions et solidarités. Ce vin, tiré à seulement 4000 bouteilles est, en plus de cela, un vin remarquable par sa générosité. Moi, ce qui m'étonne toujours, c'est la vivacité, la réactivité et le positivisme de Ricardelle. Ils sont toujours là, toujours la pêche et la bonne humeur, toujours près à rebondir et ce vin, c'est tout cela : généreux, positif, puissant.

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CLOSABLIERES Magnum

CLOSABLIERES Magnum 2015

La Clape

25.80 € ttc

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L'avis du dénicheur :

Le prix du Public, concours 2016, en Magnum !

Les Closablières sont en quelques sortes un vin typique du Languedoc et de la Clape. Sur la base de Grenache, Syrah et Carignan, vendangés à la main, c'est un vin énorme et totalement représentatif du meilleur de Ricardelle et de La Clape. Elu meilleur vin du Languedoc boisé au dernier concours des vins du Dénicheur 2016, il confirme qu'il s'agit là d'un vin absolument remarquable.

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CLOSABLIERES

CLOSABLIERES 2015

La Clape

12.00 € ttc

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L'avis du dénicheur :

Closablieres de chateau Ricardelle dans la Clape

Les Closablières sont en quelques sortes un vin typique du Languedoc et de la Clape. Sur la base de Grenache, Syrah et Carignan, vendangés à la main, c'est un vin énorme et totalement représentatif du meilleur de Ricardelle et de La Clape. Elu meilleur vin du Languedoc boisé au dernier concours des vins du Dénicheur 2016, il confirme qu'il s'agit là d'un vin absolument remarquable.

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COMBEMALE

COMBEMALE 2015

Coteaux du Languedoc Rouge

8.95 € ttc

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L'avis du dénicheur :

Un grand Ricardelle, non boisé, sur le fruit, la fraicheur

Sur les coteaux Nord-Est de La Clape, Ricardelle nous assure un vin parfait sur le plan oenologique. Bel équilibre, beu fruit, belle fraicheur, del'enthousiasme, de la vivacité, du fruit, un beau fruit, un joli vin non boisé, élu 3ème meilleur vin du Languedoc, catégorie non boisé. A découvrir absolument

 

Vie d'oc, dénicheur de vin, est le spécialiste des vins du Languedoc et du Roussillon. Le vignoble du languedoc est le plus important en France et dans le monde. Fort de plus de 37 appellations, les vins du languedoc présentent des variétés et des différences majeurs et sont en train de devenir les meilleurs vins du monde.
Les principales appellations en Languedoc Roussillon sont : Corbieres, corbieres Boutenac, Fitou, La Clape, cabardes Malepere, Limoux, Saint-Chinian, Minervois, Saint-Chinian Berlou, Faugeres, Pic Saint Loup, terrasses du Larzac, Montpeyrou, Collioure, Banyuls, Cotes du Roussillon, Caramany, Lesquerde, etc.

Vie d'oc s'appuie sur des valeurs très fortes dont le respect de l'environnement. Tous les vins du Languedoc Roussillon proposés sont en agriculture raisonnée, agriculture biologique ou biodynamie (voir charte qualité).

Vie d'oc occupe une place de leader dans la vente des vins du Languedoc et du Roussillon sur le web auprès des particuliers. Fort d'un partenariat avec plus de 60 vignerons et 450 vins, nous proposons un choix remarquable au meilleur rapport qualité prix du marché. Vie d'oc a fait le choix de commercialiser de nombreux jeunes vignerons, talents d'aujourd'hui et de demain au coté de grands noms tels que castelmaure ou encore Mas Amiel. A cela s'ajoute une logistique pointue avec des livraisons par transporteur en 72h, et au maximum de 15 jours, avec des frais de transport parmi les moins chers du web : 12€ quelle que soit la quantité commandée (voir conditions générales de vente)

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