n°1 des vins du Languedoc Roussillon

 

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Le Dénicheur de Vin

 

 

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Banyuls

Banyuls

Vous avez déjà  visité la région de Banyuls et de Collioure ? paysages magnifiques,à quelques encablures de l'Espagne, en bordure de la côte vermeille, 4 communes (Banyuls-sur-Mer, Cerbère, Collioure et Port-Vendres) produisent, en terrasse sur des sols de schistes, des vins doux naturels de très grande qualitée dans les 3 couleurs (blancs, rouge, rosé). Issu des cépages Carignan, Grenache (noir, gris, blanc), Macabeu, Maccabeo ou encore Malvoisie, avec des rendements très faibles (20hl/ ha), les vins sont puissants, rond et d'une longueur en bouche incroyable. On distingue les rimages (un seul millésime, mis en bouteille précocement), des vins d'assemblage ou de vieux à très vieux millésimes.

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VIELLES VIGNES

VIELLES VIGNES 2000

Domaine du Mas Blanc

39.00 € ttc

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Dénicheur

L'avis du dénicheur :

Un très grand vin banyuls, à découvrir absolument

Les Banyuls vieilles vignes sont issus de vignes âgées de plus de 50 ans, élevés en vidange dans des foudres, en cuve. Le vin circule pour être aéré et s'oxyder davantage et, lorsqu'il est assez évolué, il est mis en bouteille. Vous avez là un millésime 2000, rendez-vous compte ! Un vin tout en finesse, plein de subtilité et encore plein de caractère. Sur du gâteau au chocolat, c'est à tomber à la renverse !

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CUVEE DU DOCTEUR PARCE

CUVEE DU DOCTEUR PARCE

Domaine du Mas Blanc

12.95 € ttc

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Dénicheur

L'avis du dénicheur :

Un Banyuls d'exception, le plaisir garanti 

Vous venez de sélectionner un vin banyuls d'assemblage de plusieurs années. Afin de positionner un Banyuls entre les arômes primaires de fruits et les arômes secondaires de vieillissement, la cuvée du Docteur Parcé a été créée en 1998. 3 années différentes sont assemblées, il est soustrait 2/3 du volume mis en oeuvre pour la mise en bouteille, le tiers restant servant de base pour la prochaine cuvée auquel il sera rajouté 3 nouvelles années. Résultat : une merveille de Banyuls regorgeant de douces prunes et de mûres complétée d'arômes de café crème. Vous êtes dans votre fauteuil ? Laissez vous aller au plaisir ...

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ETERNEL

ETERNEL

vin languedoc roussillon

37.90 € ttc

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L'avis du dénicheur :

Un superbe coffret renfermant l'Éternel 

Un vieille vignes 2000 en AOC Banyuls, réalisé par un très grand vigneron, classé remarquable dans le guide Parker.

Un moment rare qui s'apprécie tout en finesse. Une merveille qui vaut bien une jolie caisse en bois et qui pourra vieillir encore longtemps.

Un magnifique cadeau, signe d'éternité. 

 

Vie d'oc, dénicheur de vin, est le spécialiste des vins du Languedoc et du Roussillon. Le vignoble du languedoc est le plus important en France et dans le monde. Fort de plus de 37 appellations, les vins du languedoc présentent des variétés et des différences majeurs et sont en train de devenir les meilleurs vins du monde.
Les principales appellations en Languedoc Roussillon sont : Corbieres, corbieres Boutenac, Fitou, La Clape, cabardes Malepere, Limoux, Saint-Chinian, Minervois, Saint-Chinian Berlou, Faugeres, Pic Saint Loup, terrasses du Larzac, Montpeyrou, Collioure, Banyuls, Cotes du Roussillon, Caramany, Lesquerde, etc.

Vie d'oc s'appuie sur des valeurs très fortes dont le respect de l'environnement. Tous les vins du Languedoc Roussillon proposés sont en agriculture raisonnée, agriculture biologique ou biodynamie (voir charte qualité).

Vie d'oc occupe une place de leader dans la vente des vins du Languedoc et du Roussillon sur le web auprès des particuliers. Fort d'un partenariat avec plus de 60 vignerons et 450 vins, nous proposons un choix remarquable au meilleur rapport qualité prix du marché. Vie d'oc a fait le choix de commercialiser de nombreux jeunes vignerons, talents d'aujourd'hui et de demain au coté de grands noms tels que castelmaure ou encore Mas Amiel. A cela s'ajoute une logistique pointue avec des livraisons par transporteur en 72h, et au maximum de 15 jours, avec des frais de transport parmi les moins chers du web : 12€ quelle que soit la quantité commandée (voir conditions générales de vente)

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération