n°1 des vins du Languedoc Roussillon

 

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Le Dénicheur de Vin

 

 

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Collioure

Collioure

600 hectares sont consacrés à l'élaboration de l'AOC Collioure qui se décline en roséet en rouge et, depuis 2002, en blanc. L'appellation la plus au sud du Roussillon ne peut être produite que sur les quatre communes de la Côte Vermeille : Collioure, Port-Vendres, Banyuls et Cerbère.

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COSPRONS LEVANTS

COSPRONS LEVANTS 2012

Domaine du Mas Blanc

20.50 € ttc

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L'avis du dénicheur :

Un très très grand vin rouge collioure, un pur délice

Situé sur la commune de Port-Vendres, Pyrénées Orientales, les parcelles d'où proviennent ce magnifique vin jouxtent le hameau de Cosprons, les terres sont à 900 m à vol d'oiseau de la mer. Vous sentez ces entrées maritimes ? Vous y êtes. A la dégustation c'est magnifique : net, pur, d'une texture soyeuse avec des arômes de prune, de cerises confites. Une pensée de Banyuls. Ce vin est complexe et moyennement corsé. A déguster sur de l'agneau rôti, de la canette, du perdreaux ou encore des petits gibiers. Vous allez vous régaler.

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MOSAÏQUE

MOSAÏQUE 2010

Domaine du Mas Blanc

14.95 € ttc

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L'avis du dénicheur :

vin Collioure rouge : du grand oeuvre

Ce vin rouge est une oeuvre alchimiste, le chaînon qui relie tous les vins du Domaine du Mas Blanc, classé remarquable. C'est un mélange du savoir-faire de Jean-Michel Parcé. A la dégustation, vous y ressentirez la pureté, la complexité, la nature clémente des Collioures et le fruit du travail d'une des maisons les plus réputées du Roussillon. J'ai bu ce vin pour la première fois en compagnie d'amis. Mis au frais 3 heures avant, ouvert 1 heure avant. Quel plaisir, quel bonheur de voir les yeux de mes amis s'ouvrir, le sourire aux lèvres, le respect, le partage d'un grand moment, ensemble ... N'est-ce pas cela le vin ?

 

Vie d'oc, dénicheur de vin, est le spécialiste des vins du Languedoc et du Roussillon. Le vignoble du languedoc est le plus important en France et dans le monde. Fort de plus de 37 appellations, les vins du languedoc présentent des variétés et des différences majeurs et sont en train de devenir les meilleurs vins du monde.
Les principales appellations en Languedoc Roussillon sont : Corbieres, corbieres Boutenac, Fitou, La Clape, cabardes Malepere, Limoux, Saint-Chinian, Minervois, Saint-Chinian Berlou, Faugeres, Pic Saint Loup, terrasses du Larzac, Montpeyrou, Collioure, Banyuls, Cotes du Roussillon, Caramany, Lesquerde, etc.

Vie d'oc s'appuie sur des valeurs très fortes dont le respect de l'environnement. Tous les vins du Languedoc Roussillon proposés sont en agriculture raisonnée, agriculture biologique ou biodynamie (voir charte qualité).

Vie d'oc occupe une place de leader dans la vente des vins du Languedoc et du Roussillon sur le web auprès des particuliers. Fort d'un partenariat avec plus de 60 vignerons et 450 vins, nous proposons un choix remarquable au meilleur rapport qualité prix du marché. Vie d'oc a fait le choix de commercialiser de nombreux jeunes vignerons, talents d'aujourd'hui et de demain au coté de grands noms tels que castelmaure ou encore Mas Amiel. A cela s'ajoute une logistique pointue avec des livraisons par transporteur en 72h, et au maximum de 15 jours, avec des frais de transport parmi les moins chers du web : 12€ quelle que soit la quantité commandée (voir conditions générales de vente)

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération