CUVEE N°3 X 2010
Castelmaure
Corbières AOC
Type d'agriculture : Agriculture raisonnée
Cépages : Vieux carignan, Grenache Noir et Syrah
L'un des plus grands Corbières, dans un millésime rare
L'avis du dénicheur
L'immense cuvée n°3 dans un millésime lui aussi immense : 2010
Vous connaissez la cuvée n°3 ? oui, je vous confirme que c'est excellent, un nectar incroyable signé de la cave coopérative n°1 en France sur le plan qualité. Et en 2010, c'est absolument eppoustoufflant. J'ai eu l'occasion de la boire sur un pavé de cerf aux airelles, enorme ! un excellent souvenir pour, finalement, un budget trés raisonnable. STOCK TRES LIMITE !!!!
Fiche Technique
Conditionnement : carton
Robe : Robe pourpre, profonde
Nez : Un nez de fruits murs et noir, arômes d'une très belle complexité
Bouche : Une bouche ronde, pleine, soyeuse, fine. Les tanins sont fondus avec quelques persistances pour se rappeler à nous. Jolie longueur en bouche
Garde : Encore 5 à 8 ans de garde
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