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Le Dénicheur de Vin

 

 

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L'ONORIVA

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Château La Croix Martelle

Un roi biologique en Minervoisla Livinière

L'ONORIVA 2009
Château La Croix Martelle

ROUGE

Minervois La Livinière rouge

Conditionnement : 75cl – carton

Agriculture Biologique

Cépages : Grenache, associé à la Syrah

Dénicheur

L'avis du dénicheur :

Grand vin du Languedoc, Minervois la livinière, la Croix Martelle Bio

Sur les contreforts de la montagne noire, en agriculture biologique depuis 1998, le domaine de la Croix Martelle est un vin occitan au caractère bien trempé. A base de Grenache, associé à la Syrah, ce vin est à la fois complexe, équilibré et d'une rare élégance. Elevé en cuve il s'agit là de faire un vin sensible, sur le fruit, fin et souple. Avec une bonne viande rouge, un filet de boeuf, c'est fantastique !

Robe : Rouge grenat

Nez : Un nez d'une belle intensité aromatique où se melent des notes de cerise à l'eau de vie, d'épices, de garrigue

Bouche : une attaque intense, chaleureuse, franche et fraîche en même temps, des tanins souples et délicats, des arômes de fruits noirs mûrs

Température de service : Servir chambré (chambres d'autrefois ! 17°)

A boire avec :, filet de boeuf accompagné de pommes de terre nouvelles, pélardon frais des Cévennes

Garde : une belle garde de 4 à 6 ans encore

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CAPFINADA

CAPFINADA 2012

Château La Croix Martelle
Minervois rosé

10.80 € ttc

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BELAYA

BELAYA 2009

Château La Croix Martelle
Minervois La Livinière rouge

27.80 € ttc

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Vie d’oc, dénicheur de vin, est le spécialiste du vin languedoc. Le vignoble des vins languedoc est le vignoble le plus important en France et dans le monde. Fort de plus de 20 appellations, les vins languedoc presentent des variétés et des différences majeurs et sont en train de devenir les meilleurs vins du monde. Les principales appellations du vin en languedoc roussillon sont : vin collioure, vin banyuls, vin corbieres, vin pays d’oc, vin pic saint loup, vin saint chinian, vin minervois, vin cabardes, …

Vie d’oc s’appuie sur des valeurs très fortes dont le respect de l’environnement. Tous les vins languedoc roussillon proposés sont en agriculture raisonnée, agriculture biologique ou biodynamie (voir charte qualité).

Vie d’oc occupe une place de leader dans la vente des vins du languedoc et du roussillon sur le web auprès des particuliers. Fort d’un partenariat avec près de 50 vignerons et plus de 300 vins languedoc roussillon, nous proposons un choix remarquable au meilleur rapport qualité prix du marché avec des offres de déstockage en permanence. Vie d’oc a fait le choix de commercialiser de nombreux jeunes vignerons, talents d’aujourd’hui et de demain au coté de grands noms tels que castelmaure ou encore mas amiel. A cela s’ajoute une logistique pointue avec des livraisons en 72h, et au maximum de 15 jours, avec les frais de transport les moins chers du web : 9,90€ quelle que soit la quantité commandée (voir conditions générales de vente)

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