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Le Dénicheur de Vin

 

 

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Christophe Barbier

Christophe Barbier, c'est une montagne, un roc, au milieu des marais salants, droit et vif. Issu d'une famille de vignerons, il prend vite des responsabilités importantes chez les vignerons de Foncalieu et préside aux destinées du château Capendu, monstre de 150ha au milieu des Corbières.

LES TERRES SALEES blanc 2016
Christophe Barbier

BLANC

Vin de Pays

Conditionnement : 75cl – carton

Agriculture raisonnée

Cépages : 100% Bourboulenc sur un ancien marais salant au sous-sol salé, inondé l'hiver pour éviter les remontées de sel

2ème au concours des vins blancs du Dénicheur - Edition 2015

Dénicheur

L'avis du dénicheur :

Par Christophe Barbier, au pied de la Clape, sur des terres salées, 100% Bourboulenc, 2ème au concours des vins du Dénicheur

Sur 1 ha de vignes, avec du vieux Bourboulenc, au pied de la Clape, sur des sols argilo-siliceux inondés l'hiver pour éviter les remontées de sel, Christophe Barbier a fait de ce vin une star en Languedoc. Élevé sur lie en barrique durant 8 mois, ce vin est attendu car véritablement typique du Languedoc, de la Clape aussi avec ce cépage qui donne des vins tout en fruits, en arômes, en finesse et délicatesse. Superbe !

Robe : une robe d'un beau jaune

Nez : un joli nez d'agrumes, de vanille avec des notes de fruits blanc, pêche et iode

Bouche : Une bouche pleine, ronde, avec une finale longue et complexe tout en fraicheur et finesse

Température de service : Servir vers 10°C

Garde : Une belle garde pour ce remarquable vin blanc

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LES BECASSINES

LES BECASSINES 2014

Christophe Barbier
La Clape

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BOURBOULENC

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LES CABANES blanc

LES CABANES blanc

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CHATEAU BOUISSET - L'INSPIRATION

CHATEAU BOUISSET - L'INSPIRATION 2011

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LES TERRES SALEES rouge

LES TERRES SALEES rouge 2014

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LES CABANES rouge

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Vie d’oc, dénicheur de vin, est le spécialiste des vins du Languedoc et du Roussillon. Le vignoble du languedoc est le plus important en France et dans le monde. Fort de plus de 25 appellations, les vins du languedoc présentent des variétés et des différences majeurs et sont en train de devenir les meilleurs vins du monde. Les principales appellations du vin en Languedoc Roussillon sont : vin collioure, vin banyuls, vin corbieres, vin pays d’oc, vin pic saint loup, vin saint chinian, vin minervois, vin cabardes, …

Vie d’oc s’appuie sur des valeurs très fortes dont le respect de l’environnement. Tous les vins du Languedoc Roussillon proposés sont en agriculture raisonnée, agriculture biologique ou biodynamie (voir charte qualité).

Vie d’oc occupe une place de leader dans la vente des vins du Languedoc et du Roussillon sur le web auprès des particuliers. Fort d’un partenariat avec près de 60 vignerons et 400 vins, nous proposons un choix remarquable au meilleur rapport qualité prix du marché avec des offres de déstockage en permanence. Vie d’oc a fait le choix de commercialiser de nombreux jeunes vignerons, talents d'aujourd’hui et de demain au coté de grands noms tels que castelmaure ou encore mas amiel. A cela s’ajoute une logistique pointue avec des livraisons par transporteur en 72h, et au maximum de 15 jours, avec des frais de transport parmi les moins chers du web : 12,00€ quelle que soit la quantité commandée (voir conditions générales de vente)

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